Срок хранения клубники в шоколаде 24 часа. Ягоду необходимо хранить в холодильнике при температуре +4..+7 градусов.
- Если вы любите нежный, слегка подтаявший шоколад, дайте ягодам постоять при комнатной температуре 10–15 минут после холодильника;
- Для тех, кто любит хруст — пробуйте сразу. Шоколад после холодильника еще застывший, и будет приятно трескается при укусе;
*Учтите: при хранении более 6 часов клубника может выделять немного сока — это естественный процесс для сочной и свежей ягоды.